Mini pizzas apéritives maison

Bonsoir les amis! Je reviens à vous avec une recette ultra simple et très rapide, parfaite pour l'apéritif! Ces mini pizzas peuvent être garnies selon vos envies et se préparent en un rien de temps! J'ai d'autres recettes du genre sous le coude, je vous les présenterais petit à petit! Bon appétit!

Ingrédients

1 pâte feuilletée,

1 cuillère à soupe de concentré de tomates,

1 peu d'eau,

sel, poivre, 

fromage râpé,

garniture au choix : j'ai mis du sucuk, de la saucisse turque, mais on peut mettre un morceau d'olive, une lamelle de poivron ou de champignon, du saumon fumé...

Préparation

* ouvrir la pâte feuilletée.

* préparer la sauce : dans un petit bol, ajouter le concentré de tomates et un peu d'eau, fouetter à la fourchette et assaisonner avec le sel et le poivre.

* étaler la sauce tomate sur toute la pâte feuilletée.

* découper les mini pizzas à l'aide d'un emporte-pièce de votre choix, rond, carré ou d'autres formes!

* ajouter la garniture souhaitée sur chaque petite pizza. Déposer sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

* ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus de chaque pizza puis mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant une vingtaine de minutes.