Demain ce sera la fête du Ramadan et je voulais vous proposer un petit récapitulatif de recettes qui seraient intéressantes pour cette journée spéciale pour tous les musulmans! Afiyet olsun et à bientôt!
Yasemin
Le kalburabastı, un dessert de Sivas
Le börek aux épinards, avec la pâte faite à la main
Des biscuits au chocolat imbibés de sirop
La recette du sigara böreği
Irmik helvası, helva à la semoule
Sade açma, petits pains nature
Le fameux şekerpare
La recette du börek au fromage à partir de feuilles pour baklava
Le balparmak tatlısı
Ces délicieux petits pains au fromage
La recette du börek à la viande hachée
Un classique de la cuisine turque, le revani
Un autre classique, ces petits pains au fromage
Et enfin, une recette qui a besoin d'être mise à jour mais qui peut vous servir...le baklava!
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